黄宥明出生于湖北省咸宁市,他从小就很喜欢唱歌和表演。黄宥明在参加艺考时,同时报考了北京电影学院、中央戏剧学院、中国传媒大学三个学校的表演系,最终被北京电影学院录取 。在校期间,黄宥明被海岩发掘,并获得了出演电视剧《金耳环》的机会。
2006年,出演赵鹏逍执导的剧情电影《葵花子》,在片中饰演男主角周五,这是他的首部电影作品 。
2007年,与刘涛、冯绍峰、秦海璐合作主演民国情感剧《女人花》,在剧中饰演命运多舛的小裁缝谢杨柳 ;同年,客串孔笙执导的警匪悬疑剧《绝密押运》,在剧中饰演陶涛的弟弟陶锐,与李晨饰演一对兄弟 。
2008年,出演安战军执导的家庭伦理剧《原谅》,在剧中饰演男主角曲林的养子曲折,与许亚军饰演一对父子 ;同年,出演李芳芳执导的剧情电影《80后》,在片中饰演与沈星辰相恋的男主角明远 。
2009年,出演陈亚洲执导的抗战剧《战火中青春》,在剧中饰演为了爱情放弃豪门生活并投身到革命中的章佩然 ;随后,出演蒋绍华执导的都市情感剧《换位兄弟》(原名《换位游戏》),在剧中一人分饰二角,分别饰演了双胞胎兄弟辛遥和辛远 。2010年,与徐洁儿、曹骏、王春元合作主演科幻动作剧《游戏之王》,在剧中饰演痴迷于网络游戏的男主角岳凌云 ;同年,出演王文盛执导的军旅剧《葵花怒放的声响》,在剧中饰演性格文静、身体孱弱且为人仗义的男主角袁兵 ;随后,与李晟搭档主演都市情感剧《离爱》,在剧中饰演思维单纯、主观武断且冲动鲁莽的男主角莫小鱼 ;此外,他还获得了“第四届中国品牌节”最具潜质新人奖 。
2011年3月,凭借电视剧《战火中的青春》获得“黑龙江电视台年度盛典”年度新锐演员奖 ;随后,与王丽坤、李乃文合作主演都市情感剧《婚巢》,在剧中饰演女主角阳雪的双胞胎弟弟阳立男,与王丽坤饰演一对姐弟 ;同年,与蒋梦婕、许绍洋、王子文合作主演民国传奇剧《刺青海娘》,在剧中饰演仗着家里有钱到处作恶的蔡家二少爷蔡知毅 。2012年3月,获得“第四届中国最受大学生欢迎TOP新锐榜”最受大学生欢迎新锐潜力演员奖 ;随后,与张佳宁、徐囡楠合作主演年代情感剧《左手亲情右手爱》,在剧中饰演为人正直且儒雅帅气的男主角谢刚,这是他首次在影视作品中尝试律师的角色 ;同年,与张佳宁搭档主演都市情感喜剧《邻居也疯狂》,在剧中饰演刘吉祥的丈夫李呈;随后,出演成思执导的剧情电影《绿柠檬》 。
2013年4月26日,其出演的青春爱情电影《致我们终将逝去的青春》上映,而他在片中则饰演了阮莞的前男友赵世永;随后,与霍建华、唐嫣、王阳合作主演古装情感轻喜剧《金玉良缘》,在剧中饰演心地宽厚、外表萌呆的大夫顾长风 ;同年,与张亚希搭档主演刑侦剧《摘下你的面具》。2014年4月22日,其客串的都市爱情商战剧《步步惊情》在浙江卫视首播,而他在剧中则饰演了青年时期的康震天 ;7月8日,其主演的都市情感剧《杉杉来了》在江苏卫视首播,而他在剧中则饰演了风腾企业研发部总监郑棋;同年,出演唐嫣、李易峰、舒畅主演的民国情感剧《活色生香》,在剧中饰演表面温文尔雅、内心却很阴险的文家二少爷文世轩 ;此外,他还出演了查传谊执导的都市励志情感剧《爱让我们在一起》 。
2015年3月17日,其与张翰、杨洋、何晟铭合作出演的古装武侠剧《少年四大名捕》在湖南卫视首播,而他在剧中则饰演了倾慕紫罗公主的杜公子 ;6月12日,其出演的悬疑动作网络剧《盗墓笔记》在爱奇艺首播,而他在剧中则饰演了能够用鬼玺向地府借阴兵的鲁殇王。2016年1月8日,其主演的民国悬疑轻喜剧《煮妇神探》在浙江卫视首播,而他在剧中则饰演了热心肠且脾气非常好的搞怪神探丁大力 ;1月29日,主演的电影《致我们终将到来的爱情》上映 ;同年,与韩雪搭档主演都市情感剧《婚姻历险记》,在剧中饰演温柔体贴、努力拼搏的男主角武功 ;同年12月5日,其与刘恺威、杨蓉合作主演的古装武侠剧《飞刀又见飞刀》在优酷视频首播,而他在剧中则饰演了男主角李坏同父异母的兄弟李正 ;此外,他还出演了汪俊执导的清装宫廷剧《如懿传》,在剧中饰演养心殿的大太监李玉 。
2017年2月6日,其与冯绍峰、郭碧婷合作主演的都市玄幻爱情剧《那片星空那片海》在湖南卫视首播,而他在剧中则饰演了女主角沈螺的发小江易盛 ,该剧的全网播放量在播出期间便突破了50亿次 ;同年,在古装电视剧《扶摇》中饰演燕惊尘 ;6月8日,黄明宣布将艺名改为黄宥明 。
2018年,作为固定嘉宾参加芒果TV游戏任务型真人秀节目《密室逃脱·暗夜古宅》 ;6月18日,参演的古装玄幻励志剧《扶摇》登陆浙江卫视中国蓝周播剧场,并在剧中饰演燕惊尘 ;8月5日,24集网台剧《未经安排的青春》开机,黄宥明挑大梁饰男一号苏洋 。
2019年5月4日,获得“赞赞新时代”新青年榜样艺人荣耀盛典新青年榜样艺人奖 。
2020年8月6日,参演电视剧《琉璃》开播 。
2011年5月,黄宥明出席在北京举行的“粉红的康乃馨·母亲节关爱女性健康公益晚会”;12月18日,出席“首届中国公益节”,并获得明星公益奖 。
2017年10月20日,与尹毓恪、孔垂楠、吕鋆峰等一同参加“绿色出行·益起来” 环保公益活动,为推广绿色出行的环保理念发声宣传 。
2018年10月,参加“ONE NIGHT给小孩”公益活动,以创意形式接力点亮表示支持,进行温暖传递 ;12月3日,出席“123轻松筹公益盛典”,并获得年度榜样公益力量大奖 。